Mardi Gros

Mardi soir, 19h30, on avait rien à manger et on s'est dit qu'on ferait bien des crêpes, histoire d'être un brin original. Parce que bon, c'était mardi gros, fallait pas faire comme tout le monde :)

Une virée express du Rouquin pour trouver des oeufs et de la farine et nous voilà en train de déguster de merveilleuses petites crêpounettes format Tefal crêpes party (faut pas déconner il était au moins très tard). On en a eu pour le jour d'après midi et même pour le jour d'après soir (cette fois, version crêpière de pro, on rigole pas avec le roux) (certainement trop frustré la veille de ne pas pouvoir coller autant de crême de marrons qu'escompté dans une si petite crêpe).

Là-dessus, je ne vous ferai pas l'affront de vous donner la recette, j'ai fait une recette toute conne de base, celle que tout le monde a quelque part, dans un bouquin, un favori internet ou un paquet de farine bavard. La mienne ayant tout de même ce petit je-ne-sais-quoi de spécial qui, surpassant le doux et délicieux parfum de la fleur d'oranger, donnait un fond de goût bien dégueulasse à ma pâte. Le beurre était tourné.

Heureusement, une fois cuites, c'était un régal ! #KrabyTopChef